第三百二十五章 吃和牛（1 / 1）

翻译员很是热情，简直就差不能帮周恒把他父母背着了，一路嘘寒问暖，礼貌至极。

老板交待的事情，不能怠慢。

周恒父母隔着车窗看窗外的景物，都是汽车与高楼大厦，心头想着：这跟我们的城里也没多少区别嘛，而且感觉路很窄，不宽敞的样子，不像他们省城，路多宽？

毕竟地方小。

而且看人也长得差不多，不像到了国外的感觉。

然后又想起几十年前，就是这里的人，曾坐船过去欺负咱们，把咱们打得惨不堪言，结果被老美丢了两个弹下来，到现在，也发展成这样子了，如此种种，感慨万千。

他们是离那些事情相对最近的一代人了。

来之前，心头各种猜想的，真正到地方后，把心都放回了肚子，真正放松起来，也不太把这里看得很了不起了。

翻译员把他们带到了一个早就预订好的家庭套间，装修相当精美，毕竟是曰本比较排行靠前的酒店。

一家子这样安排，就比较方便了，周恒要额外照顾父母也比较容易。

这些虽然是小田为了请周恒而做的表面工作，但这表面工作做得不错啊，总比他自己带父母出来旅游，然后各种操心、各种看攻略要强。

安排好住处，然后适当休息一下，晚饭在酒店的餐厅用餐就可以，也是已经预订好的。

这会儿离晚饭时间，还有一阵儿呢，周恒顺便带父母四处适应一下，给他讲解一些东西。

李芸莲带着担心问道：“我听那个文林说，在国外吃不好，都不跟我们的口味一样，那怎么办啊？”

她是既兴奋，又带点儿担心，但大部分还是开心的。

毕竟不花儿子的钱，还出国旅游了嘛，这在村里可是头一份啊！

他们这样出国旅游的，回去了也是很有面子的事情。

周恒说道：“这边的餐厅应该算是比较接近的，真要是实在吃不好，我们就去超市买点东西，泡面也好，这边也有的，或者买点面条，自己回来煮也行。”

后面这些话，主要用意是安慰他们，其实他感觉用不上，应该能吃得惯的。

再不然，这边中餐厅也非常好找，他先前已经留意过的。

而这段休息的时间里，小石榴趁机睡了个下午觉。她基本上问题不大，她是吃母乳的，只要吃饱喝足能睡觉，就万事不管了，完全没有忧心。

周恒看着她的睡相，睡得那么香甜，几次想去亲亲她，逗逗她，被江晓萱扯了出来：“你让她好好的睡一觉不行吗？弄醒了你再哄睡？”

这当爹的好讨厌啊！人家好不容易才哄着的。现在不让她睡好，一会儿吃晚饭没精神，哭闹怎么办？

周恒嬉皮笑脸的，在她鼻尖刮了一下，江晓萱趁机伸嘴去咬，可惜没咬到。

一家子在酒店稍微休息一阵后，缓解了一路旅途的疲劳，时间也来到了晚饭点。

小石榴被穿了起来，然而小家伙睡眠质量高，给她穿衣服也没有弄醒，就像个玩具一样，任意搓捏的。

穿好后，把她放在婴儿车里，让她继续睡，推着走就行。

餐厅在酒店的六楼，翻译员留下两个服务员跟随他们服务，帮忙照顾父母和孩子等等，顺便把他们送到了用餐的地方。

按翻译员给周恒讲的，说小田先生本来是打算过来陪同的，不过担心会给他们的家庭聚餐带来不便，于是就让他们自己随意，明天再过来陪同他们。

周恒心想，这小田不愧是搞服务行业的，服务质量真是没得说，各种考虑周全。

到了餐厅，这一楼装修得很是豪华，食客们则各个国家都有，可能大部分都是外宾，肤色很多，周恒一家在这里，并不会特别显眼。

进了特别包间后，这里就是他们一家子的小天地，不用担心吃法不对而被嘲笑、也不用担心觉得不合口味的，不好意思吐出来，就跟在自己家一样。

包箱是早就预订好的，用餐也是早就开始的，他们坐下没一会儿，就有人送餐来了。

小田去周恒那里时，受到了特代鸡的招待，而周恒一家来了，他也拿出最优质的菜单出来——当然不再是周恒给他提供的特代鸡，而是他们本土的优质和牛。

他们的和牛售价高，吃着也是各种讲究，简直像在对待艺术品一样，从人均「折算成人民币」五六百开始，到人均几万十几万的都有，花样繁多。

而他们这里的餐厅，不用想也不会便宜的。

前阵子还有消息传出，说又拍出了天价和牛，折算人民币168万一头，周恒跟父母说了这些，让他们简直不敢相信。

他们笑言：花那么多钱买一头牛，吃了怕是要长生不老啊！估计最少要活一千岁才行。

谈笑间，第一道菜端上来了。

厨师介绍，第一道开胃小菜是柠檬醋渍牛筋。

巴掌大的一个造型特异的盘子，里面有一丁点可吃的，远看以为就是一点葱花而已。

精致成这样，把周恒都惊呆了一下，就他们家做饭，哪怕一盘蘸酱都比这多。

尤其是他父母，先前听他各种渲染这里的牛肉贵，一百多万一头，吃一餐可能要几千块，已经作了充分的心理准备。

几千块钱一餐，那不得全是肉啊？

结果这个狡猾的，才上这么一丁点儿东西。

周发强笑道：“这幸好都是自己家里人，要是上别人家做客，做这么一点点菜，那真是筷子都不好意思下。”

不过，吐槽归吐槽，吃还是要吃的。

几个人都尖着筷子，一人夹了一些起来尝尝。

这一尝，发现还不错，味道还挺可以。虽然吃是吃不惯，跟他们的几十年的口味不一样，但吃着觉得还可以，能接受。

牛筋吃在嘴里，弹牙爽口，带着点青葱末和洋葱丝带来恰到好处的辛辣味儿，还行。

紧接着上了第二道，麻油拌黄喉，同样也是一点点，但制作手法有点新奇，吃着也觉得还不错。

人家厨师还对他们这桌卖关子，让他们猜猜，这是牛的什么部位，但周恒他们经常吃火锅，江晓萱更是大厨来着，这可难不倒他们。

虽然做法不一样，但吃着味儿还行，连周恒父母吃着，也开始称赞起来。

东西少是少，但口感不错。主要是没花儿子的钱，吃着不心疼。要不然，跟他们说这里的人均消费超级贵，这浅浅一盘子都值不少钱，那怕是吃不下了。

江晓萱也跟着品味，吸取一些别人的经验。毕竟每个大厨都有其风格，只要以前没来吃过的，都是新口味。

第三道菜：芝麻奶油酱金钱肚。

这碟近乎白煮，还原了鲜脆的口感，拌上一点芝麻奶油酱，吃着滋味有点特别。

第四道菜：蘸酱牛肺片。几片熟牛肺片摆在盘子里，配有一小碟的芥末酱油，蘸着吃的。

食材少，四盘加起来还没一盘多，逼得人们细嚼慢咽，开始细细品味，感觉还行，就是有点不耐饿。

接下来是一道暖胃汤：牛舌丸子。

用牛舌捣烂做成的丸子，里面还剁进了一些软骨，很有嚼劲。汤头温润鲜美，暖暖胃之后是一道及其生猛的料理……

牛肝刺身！

刺身其实就是生吃的意思，切片好后蘸点酱油之类的就能吃。

这对食材的要求比较高，简单一句，这肉如果烂了臭了，那万万是端不出来的。

内脏刺身这种菜式，在别的地方应该是不敢吃。但这里处理得很不错，色泽质地看起来还行，没有什么奇怪的异味，口感很是柔滑。

周恒父母起初有点不敢吃，感觉只有野人才吃生东西，不过看周恒他俩吃了说好，而且这一点点也好贵，不吃又可惜的样子，也只得闭着眼睛去尝一下。

除开心理因素外，他俩感觉倒还行，心想怪不得野人愿意吃生东西的。

其实周恒以前也感觉自己不能接受生吃，但偶尔有一次吃过生鱼片后，意外觉得还挺好吃的，尤其是那家店的蘸酱很不错，蘸着吃的时候，完全没有吃生东西的感觉。

再下一道菜，是牛肉寿司，每人盘子里两个。

到现在为止，终于见到周恒对父母形容过多次的大理石肉块了。

牛肉并非纯瘦肉才好，而是论瘦肉里有多少肥肉花来评级的，红色的牛肉里，夹杂着白色的脂肪花越多，评级才越高。

而这些白色的脂肪，却不是整个的大块，而是像霜花一样的分布在肉里，切开来看就如同大理石纹路一般。

有些人甚至把这些部位，就直接做刺身，生吃。

不过现在上的这些，却都是熟的。

虽然吃了这么半天了，感觉像没停一样，实际吃到的内容却不怎么多。

周发强笑道：“这厨子就忙了，得多少个厨子才能忙得过来啊？估计一桌都专门得一个人弄。”

周恒说道：“要不说，这种地方吃饭贵呢，人工就得不少。”

周发强恍然大悟，点点头。现在，他也对“人工贵”有了很深的理解，以前是没觉得的。

接下来流程不少啊，还有好多道菜品，就这么慢慢上着。

油炸牛肚，撒了些海盐和咖喱粉，柔软有弹性，越嚼越香。

炖牛肉，脸颊肉在红酒中慢炖数小时，上菜的时候感觉香气满溢，吃着的时候，感觉肉和酱汁完全融为一体，绵软而有味道。

到这时，才到了主餐：烤牛肉。

牛肉是按部位来分开烤的，并不是大大的一块。

接着端上的是迷你涮涮锅，用牛舌切片卷上应季蔬菜，在高汤中汆烫几秒就能吃了，分量也是不多。

然后才到最后的主食，牛肉面。

周恒总算有点明白，为什么分量都这么少了，一道道这么吃下来，好像也饱了。

这主要是锻炼人细嚼慢咽的，如果像他在家，有这顿吃饭的时间，他估计都吃三顿了。

也不知道这顿得多少钱。