第60章 出酒（1 / 1）

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不过就在白赉光想对此采取一些手段之时，他之后又得知了“一品酒坊”曾大量运进已酿过一次酒的“垃圾”，似乎是想以此来酿酒的事情。

白赉光听到这个消息后，立即就大笑起来，对旁人道：“我看咱这个赵老师傅啊，还真是越老越糊涂喽！”

那个旁人道：“那我们就不用理会这‘一品酒坊’了？”

白赉光沉吟了一会，“继续派人盯着，若是他们出酒了，便第一时间通知我，我到时定要带一些同行之人，去看他们的大笑话！”

那个旁人听后，立即领命而去了。

五天的时间一晃而过，这天便是武植的一品酒坊出酒的大日子。

这天清晨，一品酒坊已是人员齐聚，武植、金莲、青禾、赵老师傅以及一众杂工都已在场。

按照酒坊的一般规矩，武植带着一品酒坊中的众人烧香参拜了酒神杜康、仪狄，向二位酒神乞求今天能出好酒。

酒坊中，整齐的摆放着数个大瓮坛，瓮坛之中装的，便是酿酒的各种材料。

自从五日前封了瓮坛的坛口后，便再没打开过，里面到底有没有酿出酒来，谁也不清楚。

而且这才过去了五天的时间，相比一般的酿酒过程来说，要短了许多，所以究竟能不能酿出酒来，就算是赵老师傅，此时的心中也是没个底的。

在大瓮坛的低端位置，都有一个塞口，供出酒之用，又被酿酒这一行的人称为“龙口”，龙口之下，这时已摆放好了专门用来装酒的酒坛。

赵老师傅深吸了一口气，向武植道：“东家，打开龙口吧！”

武植点了点头，抬步走到了正中那个大瓮坛前。

酒坊中一时寂静无声，所有人的目光都齐齐的看向了武植。

武植此时的心中也是有些许紧张，毕竟酿酒这事对他来说，也是大姑娘上轿头一遭。

武植整理了一下自己的情绪，然后伸出手，将龙口的塞子拔了出来。

在众人的瞩目中，龙口处如涓涓细流般，流出了白色的酒水，一时间，酒香便在空气中弥漫开来。

酒坊中的众人，在见到此地情绪后，立即都激动的大叫起来，武植与赵老师傅也都变得放松不少。

随后，武植将各个瓮坛龙口的塞子都一一拔下，浓郁的酒香，瞬间充盈了酒坊的各个角落！

出酒过半后，蒸酒的炉灶之火也已烧旺。

杂工们于是开始忙碌起来，在赵老师傅的指挥下，将新出的酒倒入了大锅之中。

蒸酒时，蒸馏而得的酒汽，会通过一个叫锡鏊的冷却器，凝结成酒水流到了酒坛之中。

丰富经验的赵老师傅亲自把关指挥，在首锅“锅头”全部出来后，便让人快速的换上另外一个酒坛。

随后，赵老师傅神色有些激动的让人抬着锅头酒，放在了木桌上面。

武植将目光看向酒坛之中，心中有些感慨，“这原本要几百年后才出现的二锅头，终于是被我给弄出来了！”

赵老师傅让人倒了一碗二锅头，向武植道：“东家，您先品尝品尝？”

武植点了点头，正要接过装着酒的碗，但就在这时，外面却忽然响起了一阵喧闹之声。

“你们不能进去，这是我们一品酒坊的重地！”负责看门的杂役似乎向什么人大声喊道。

武植皱起了眉头，听这架势，似乎是有人闯了进来。

果然，一道陌生的声音响起：“赵老师傅，听说您新酿的酒出来了，怎么也不请我们这些老友来品尝品尝？”

赵老师傅听到这声音后，脸色变得不怎么好看了，他如临大敌般向武植道：“是我以前的东家白赉光。”

武植在听到白赉光这名字后，觉得有些熟悉，不过不等他细想，白赉光便带着一大帮人走了进来。

“赵老师傅，近来过得还好？”白赉光等人脸露笑意的向赵老师傅打招呼道。

赵老师傅面无表情的道：“白公子、周掌柜、王掌柜、钱老哥，你们这不请自来，只怕不是为客之道吧！”

来者之中，除了白赉光这个大酒坊主外，赵老师傅口中的周掌柜、王掌柜，分别是阳谷县最大的两家酒楼，鹤颐楼和坛香居的掌柜。

而那个“钱老哥”，则是另外一个与赵老师傅齐名的酿酒师，两人年纪一般大，互相较劲了数十年，也没分出个胜负来。

白赉光哈哈大笑了一声，“以我们之间的关系，见个面还要打招呼？这个酒坊其实是赵老师傅您自己开的吧，听说还在捣鼓了什么全新的酒，有弄出来吗？”

赵老师傅道：“白公子说错了，这一品酒坊是我武东家独立开办的，这全新的好酒，也是由他自创的，老朽只是来搭把手罢了！”

赵老师傅说完，便将武植向众人引荐了。

白赉光等人听后，这才将目光看向了武植，将他上上下下审视了一番。

“就这货，能有那么大的能耐开酒坊、自创新酒？”白赉光等人这时心中都是如此想道，都没有相信这酒乃武植所酿。

白赉光瞥了一眼桌面上的那碗酒，心中嗤笑道：“这难道就是这家伙用那些垃圾酿造出来的酒？”

白赉光之所以主动带了这么多人到这里，主要就是为了看赵老师傅离开他的酒坊后，另投别处酒坊制造出的笑话的。

白赉光认定一品酒坊绝不可能酿造出什么好酒来，他用时也要借此机会，告诉武植这个外地人，并不是什么人，都能有资格跟他抢酿酒这个行业的利润的。

于是白赉光再次进入主题道：“这就是你们酿造的锅头酒？”

武植道：“不错，这就是我们一品酒坊的锅头酒，各位有兴趣品尝品尝吗？”

白赉光一口应允了下来，周掌柜、王掌柜等人被白赉光叫来这里，是因为十分好奇赵老师傅研制的新酒究竟如何，所以也都出言说想品尝。

武植见此，便让人给这些人一人倒了一小碗，只是品尝的话，小量就已足够了，再多武植可舍不得。白赉光等人见武植如此吝啬的作态，心中更是瞧他不起。