【第13章】亲下厨为娇妻（1 / 1）

对于方瑜的支持，我当然非常的高兴，在方瑜的小香唇上面香了几个，然后一脸真诚的看着方瑜问道：“瑜儿，现在到了吃饭的时候了，我下厨给你来一顿好吃的吧。”

“真的，好啊，我也想知道老公的厨艺如何了。”

看着方瑜现在一脸的高兴，我心里面更加的来劲了，得到自己老婆的认可，一直是我最得意的，而且这个也是我非常自豪的事情。

“好嘞。”

现在看到方瑜老婆这样的高兴，我便开始下床去，开始弄着菜，不过方瑜的家里面现在新鲜的菜品也是不少啊，新鲜的鸡蛋，新鲜的小白菜这些都是有的，而且现在还有牛肉、新鲜猪肉之类的，看着这些菜，我心中就更加的高兴了，想着自己一定可以做出满意的菜。

我想把饭煮着，然后按部就班，慢慢的做着其他的菜，首先看着眼前的牛肉，想起了曾经在大学的时候，经常喜欢去吃的一道菜，当时为了这道菜可是经常去问问这菜怎么弄的，这道菜就是美极牛肉小炒。

我先准备那些原料吧，牛肉、洋葱、青红辣椒、葱姜蒜；盐、生抽、陈醋、料酒、红糖、黑胡椒粉、水各少许调成汁；油、干淀粉（太白粉）接下来便是哥哥展现的机会了，洋葱、青红辣椒切丝，葱姜蒜切末；将牛肉横纹切成片；切好的肉用清水冲一冲，挤干水份，里放料2用手或筷子用力搅拌均匀，腌制30分钟左右，撒入适量干淀粉拌匀，最后加少许油拌匀；热锅热油，倒入处理好的肉片快速滑炒，等肉片一变色立即盛起。

洗锅，热锅热油爆香葱姜蒜末；倒入洋葱、青红辣椒丝煸炒1-2分钟；加适量黑胡椒、少量盐调味；倒入事先滑炒好的牛肉，关火，拌匀；撒入葱花即可起锅。就在我准备起锅的时候，一阵阵的香气不断的往外面飘着，我顿时食欲大增啊。

“哇，老公，你这是什么菜啊，怎么那么香！”

突然方瑜穿着睡衣出现了厨房门外，问道，而且现在走了进来，这样的美味，别说是方瑜了，我现在都闻着觉得很有食欲。看来我的厨艺现在还是没有减弱，相反现在更加的老道了。

“呵呵，老婆，来来，先帮我尝尝这道美极牛肉小炒，看看味道怎么样。”

做出来的东西，老婆的认可可是我最得意的事情，说完，为方瑜递上了一双筷子。

“嘻嘻，好啊，我现在倒是想看看老公的厨艺。”

方瑜接过筷子，便夹了一片，往自己的嘴巴里面送着，我的话，现在一边认真的看着但见现在方瑜脸上奇怪的表情，难道是因为我做的不好吃吗，心里面如是想到：“好吃吗，味道怎么样啊？”

“嗯。”

方瑜只是嗯了一声，然睁大了双眼看着我：“恩恩，味道真的不错，老公不简单啊，嘻嘻，嗯啊，香一个。”

“呵呵，真的好吃吗？”

我连忙问道。

“恩恩，好吃，不信你可以尝尝。”

说完方瑜往我的嘴巴里面送了一片牛肉，嗯，确实味道还行，我可是有些找回啦曾经的那种感觉，看起来我现在还是没有老了，呵呵。

细细的品尝着我的口中的牛肉，一脸笑意的看着方瑜：“等等啊，我再去做一份麻辣肉片，然后再去随便炒几个小菜，弄一份汤，我们就可以吃饭了。”

“恩恩，辛苦老公啊，我现在就在一边帮你打打下手吧。”

“呵呵，这个不用了，老婆，你现在先出去，然后因为里面的空气不是很好，而且这样一个大美女在我的身边，你让我怎么做菜啊，你可是秀色可餐的啊。”

我一脸笑意说道，这倒也是实话，真的这样的一个大美女在身边，你让我怎么安心的做菜啊，而且现在看着方瑜那凹凸有形的身材。

“嘻嘻，就你嘴甜，我现在先去外面准备一下吧，我们等下就吃饭。”

“恩恩，好的，我很快就可以了。”

于是在方瑜走后，我便开始忙碌起来。

我先准备好这些东西：猪瘦肉、油菜、姜末、碎花椒、辣椒油、糖少量、酱油，豆瓣、淀粉、肉汤适量、盐少量、油、香油、鸡蛋清，当然了，现在剩下的鸡蛋黄，我可以来一个小葱煎蛋，呵呵，真的是完美啊。

将猪里脊片切成厚约0.3厘米的大薄片，放入碗中，用蛋清、淀粉、盐拌匀，腌制待用；豆瓣酱剁碎；油菜清洗干净；将酱油、糖、淀粉、肉汤兑成芡汁待用。

趁着这个机会，我随便做了一份香葱煎蛋，这道菜倒也是得心应手啊，因为这道菜的成本很低，而且味道鲜美，一直以来在我的家里面餐桌上经常可以看到，所以我一直很喜欢这道菜，而且民间流传这样的一句话：蛋炒饭，越吃越能干，至于这句话的真实性和可靠性，小弟不敢多说，只是很多强悍的人，貌似都很喜欢吃鸡蛋或者鸡蛋炒饭的。

炒锅烧热，放入1大匙（15ml）油烧热，放入油菜炒至断生，用少许盐调味；将炒好的油菜铺在盘子底部；炒锅洗净，烧热，放入较多的油，烧至6成热时放入肉片滑炒；待肉片变色，将多余的油滗出；放入豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味；倒入调好的芡汁炒匀；放入辣椒油和香油炒匀即可，盛出铺在油菜上面。

很快一道菜出炉了，然后我看了看现在还有一些土豆，要不现在就来一份水煮土豆吧，想想这道菜可是保持住了土豆的美味和营养，而且吃起来非常的好处，有些人会觉得这道汤显得有些油腻，这个就需要你放入香葱了，这样的话，不仅可以起到调味的作用，也是可以起到降低油腻程度的作用。

看看现在的菜，总觉得还不怎么够，于是我再来了一份小炒白菜，再去看看饭，现在已经好了，然后便对着门外的方瑜说了一句：“老婆。现在弄好了，可以准备吃饭了。”

“恩恩，来了！”