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第九章 心理策略9:应酬中的心理学

第六节 酒桌上如何说话

心理智慧点拨:

酒在人们的交往中,可以起到沟通感情,促进交流的作用。而如何在酒桌上说话,就成为一门需要研究的技巧。

掌控有术:

“酒文化”是一个既古老而又新鲜的话题,现代人在交际过程中,已越来越多地发挥了酒的作用。 你了解酒桌上的智慧吗?

1.瞄准宾主,把握大局

大多数酒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。

2.语言得当,诙谐幽默

酒桌上可以显示出一个人的才华、学识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给别人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。但在一些正式场合还是需要有所顾忌。如“客人喝酒就得醉,要不主人多惭愧”、“喝酒不喝白,感情上不来”、“量小非君子,无毒不丈夫”、“人在江湖走,哪能不喝酒”、“宁可胃上烂个洞,不叫感情裂条缝”等内容,虽然语言诙谐,或许能起到调节宴会气氛的效果,但是格调不高,还是不用为妙,否则只能让在座人士对你的印象大打折扣。

如果是在十分庄重的交际宴请中,劝酒辞就要讲求文采和风格。且看某市市长出访德国马尔巴赫市,在欢庆两市成为友好城市的晚宴上的一段致辞:

“让我端起金色的葡萄酒,在诗人席勒的故乡,用他著名的《欢乐颂》里的一段话,为我们已经签订的盟约干杯!巩固这个神圣的团体,凭着这金色美酒起誓;对于盟约要矢志不移,凭星空的审判起誓。”

这段劝酒辞风格独特,它突出该市是席勒的故乡这一典型特征,引用席勒的名诗名句,把酒会的欢乐气氛及双方长期友好合作的愿望表达得淋漓尽致。

3.敬酒有序,主次分明

敬酒也是一门学问。一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,辨明主次。即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的情况。

4.察言观色,了解人心

要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。

5.众欢同乐,切忌私语

大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人都能够参与的话题,得到多数人的认同。

6.锋芒渐射,稳坐泰山

酒宴上要看清场合,正确估价自己的实力,不要太冲动,尽量保留一些酒力和说话的分寸,既不让别人小看自己又不要过分地表露自身。选择适当的机会,逐渐放射自己的锋芒,才能稳坐泰山,不致给别人产生“就这点能力”的想法,使大家不敢低估你的实力。

7.劝酒适度,切莫强求

“以酒论英雄”,对酒量大的人还可以,酒量小的可就犯难了,有时过分地劝酒,会破坏朋友之间的感情。

怎样在酒桌上得体地说话,是你在交际应酬中必修的功课。学会在酒桌上说话,可让你在瞬间与别人亲近,很快地跟对方成为好朋友。

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